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• Le léger goût de noisette du potimarron associé à une onctueuse crème d’ail et les fabuleuses saveurs du comté fondant.

  

  Petits potimarrons au comté AOP*
  Publié le : 31/10/2018 14:00:13 | Catégories : Plat , Recette Gourmande

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• Pommes de terre, cancoillotte nature, jambon et crème fraîche légère... Une recette idéale pour les adeptes des fromages fondus !

  

  Pommes de terre farcies à la cancoillotte persillée
  Publié le : 26/10/2018 18:09:57 | Catégories : Plat , Recette Gourmande

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• La saucisse de Morteau, est une délicieuse saucisse artisanale de Franche-Comté dont l'origine remonte à 1000 ans.

  

  La vedette incontestée du Papy Gaby : la saucisse de Morteau
  Publié le : 26/10/2018 17:34:42 | Catégories : C'est de saison

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• Fromage Jurassien par excellence, le morbier peut s'associer facilement avec poissons, viandes, vins ...

  

  Morbier AOP* : comment l’associer ?
  Publié le : 15/10/2018 16:41:02 | Catégories : Constant vous conseille

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• Quelle quantité de fromage acheter ? Et pour une raclette ? Et pour un plateau de fromage ? Voici quelques conseils pour plaire à vos invités.

  

  Quelle quantité de fromage prévoir ?
  Publié le : 26/09/2018 15:51:04 | Catégories : Constant vous conseille

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• Et oui, ne fabrique pas un Mont D’or qui veut ! Le rôle de l’AOP est de définir précisément les conditions.

  

  Mont d’Or AOC , AOP … Qu’est-ce que cela veut dire ?
  Publié le : 15/09/2018 16:55:25 | Catégories : C'est de saison

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