Autres fromages de Constant

Nos autres fromages : les pépites hors des sentiers battus

À côté des grandes AOP du Jura, la Franche-Comté regorge de fromages plus confidentiels qui méritent le détour. La Fromagerie Constant rassemble ici ces spécialités fermières et artisanales : des fromages au caractère affirmé, choisis pour faire découvrir toute la richesse du terroir comtois au-delà des incontournables.

• La Tomme fermière à l'ail des ours, parfumée et printanière, une pâte pressée originale.
• Le Mamirolle, fromage à croûte lavée typique du Doubs, fondant et de caractère.

Ces fromages côtoient nos tommes et pâtes pressées et nos fromages à pâte molle. Pour tout explorer, rendez-vous sur l'ensemble de nos fromages du Jura.