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La vedette incontestée du Papy Gaby : la saucisse de Morteau
La Saucisse de Morteau, est une saucisse fumée de manière traditionnelle dans des Tuyés de la région de Morteau, dans le Haut-Doubs, en Franche-Comté.
Elle est produite toute l'année. Elle bénéficie d'un label IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2010.
Saucisse de Morteau IGP Tuyé du Papy Gaby
8,15 €
TTC
La Saucisse de Morteau, est une saucisse fumée de manière traditionnelle dans des Tuyés de la région de Morteau, dans le Haut-Doubs, en Franche-Comté.
Elle est produite toute l'année. Elle bénéficie d'un label IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2010.
La saucisse de Morteau est composée uniquement de viande de porc rigoureusement sélectionnée.. La viande est tout d'abord hachée, et mélangée avec différents assaisonnements. Ensuite, elle est embossée dans des boyaux naturels de porc. Le fumage se fait à la sciure de résineux.
TPGMORTEAU
- Appellation
- IGP
A l'origine, la saucisse de Morteau est produite sur les plateaux et montagnes du massif du Jura, du Haut-Doubs, à une altitude supérieure à 600 mètres. La ville de Morteau se retrouve précisément au centre de l'aire traditionnelle des tuyés. Elle est plus grosse et plus fumée que la saucisse de Montbéliard. La saucisse de Morteau se reconnaît à la cheville de bois qui en obture une extrémité et du label qui fait mention de son fabricant. La Saucisse de Morteau, est une saucisse fumée de manière traditionnelle dans des tuyés dans la région de Morteau, dans le Haut-Doubs, en Franche-Comté. Elle est produite toute l'année. Elle bénéficie d'un label IGP depuis 2010.
Ingrédients : Viande de porc (origine France), sel, dextrose, épices, conservateurs : Nitrate de potassium (E252) et Nitrite de sodium (E250), ferments lactiques, boyaux naturel de porc.
A consommer après cuisson. 110 g de viande de porc sont utilisés pour 100g de produit fini.
Energie 334 Kcal soit 1350 KJ - Protides 15,2 g - Lipides 30,2 g - Glucides 0,8 g
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Trier l'affichage des avis :
Jacques G. publié le 15/02/2024 suite à une commande du 07/02/2024
4/5
Très Bien
François B. publié le 03/02/2024 suite à une commande du 23/01/2024
3/5
attention note non significative pas encore goûté les saucisses
Brigitte B. publié le 04/01/2024 suite à une commande du 23/12/2023
5/5
Excellent
Annie S. publié le 01/01/2024 suite à une commande du 16/12/2023
5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Jean-Michel D. publié le 01/01/2024 suite à une commande du 19/12/2023
1/5
Idem
Anonymous A. publié le 01/01/2024 suite à une commande du 17/12/2023
5/5
Très bonne
Eric M. publié le 10/12/2023 suite à une commande du 29/11/2023
5/5
Très bon
Yves B. publié le 29/09/2023 suite à une commande du 21/09/2023
5/5
Très bon
Claire S. publié le 26/09/2023 suite à une commande du 21/09/2023
5/5
On adore
Aurelie T. publié le 11/03/2023 suite à une commande du 01/03/2023
5/5
Très bonne la faire cuire à feu doux longtemps avec un petit bouillon cube de légumes bio
Valérie S. publié le 10/03/2023 suite à une commande du 25/02/2023
5/5
Super 👍
Franck L. publié le 17/01/2023 suite à une commande du 04/01/2023
3/5
Reçu des Montbéliard
Gérard B. publié le 09/01/2023 suite à une commande du 03/01/2023
5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
BERNARD V. publié le 25/12/2022 suite à une commande du 17/12/2022
4/5
Pas gouté
Berangere C. publié le 24/12/2022 suite à une commande du 19/12/2022
5/5
Bonne
PATRICK D. publié le 20/12/2022 suite à une commande du 08/12/2022
5/5
Pas encore goûtée mais l'apparence est tout à fait satisfaisante
Aurelie T. publié le 17/12/2022 suite à une commande du 05/12/2022
5/5
Un régal !
Fabrice D. publié le 17/12/2022 suite à une commande du 03/12/2022
3/5
Saucisse de morteau 350 grammes, elle sont petites et cher pour le poids. Ayant vécu en franche comté, les saucisses de morteau font minimum 450 gr.
MARTINE N. publié le 06/12/2022 suite à une commande du 28/11/2022
5/5
excellente !!
Corinne M. publié le 29/11/2022 suite à une commande du 23/11/2022
5/5
Pas encore goutee
SABRINA L. publié le 22/11/2022 suite à une commande du 13/11/2022
5/5
tres bon
Nadine A. publié le 25/10/2022 suite à une commande du 18/10/2022
5/5
Excellent
Yves B. publié le 23/10/2022 suite à une commande du 13/10/2022
5/5
Top comme d’habitude
Anonymous A. publié le 29/09/2022 suite à une commande du 22/09/2022
5/5
Très bonne
Anonymous A. publié le 17/09/2022 suite à une commande du 08/09/2022
5/5
Très bon
Anonymous A. publié le 14/08/2022 suite à une commande du 04/08/2022
5/5
super qualité
Anonymous A. publié le 10/07/2022 suite à une commande du 05/07/2022
4/5
bien mais un peu salée
Anonymous A. publié le 23/03/2022 suite à une commande du 15/03/2022
4/5
Une bonne saucisse
Anonymous A. publié le 17/02/2022 suite à une commande du 02/02/2022
5/5
Conforme à mon attente; après 4années de vie à Morteau, je suis exigeante...
Anonymous A. publié le 06/02/2022 suite à une commande du 01/02/2022
5/5
Avec des lentilles, miam miam 🤤
Anonymous A. publié le 04/02/2022 suite à une commande du 29/01/2022
5/5
Goûteuse
Anonymous A. publié le 03/02/2022 suite à une commande du 22/01/2022
5/5
Top !
Anonymous A. publié le 21/01/2022 suite à une commande du 14/01/2022
5/5
Parfait !
Anonymous A. publié le 14/01/2022 suite à une commande du 31/12/2021
5/5
Parfait
Anonymous A. publié le 29/12/2021 suite à une commande du 17/12/2021
5/5
Avantage je connais déja le Tuyè de Papy Gaby ( même visité) - Bon produit
Anonymous A. publié le 15/12/2021 suite à une commande du 06/12/2021
5/5
Très bonne
Anonymous A. publié le 08/12/2021 suite à une commande du 27/11/2021
4/5
Très bonne
Anonymous A. publié le 03/12/2021 suite à une commande du 05/11/2021
3/5
un peu salée
Anonymous A. publié le 25/11/2021 suite à une commande du 14/10/2021
5/5
Excellent
Anonymous A. publié le 20/11/2021 suite à une commande du 14/11/2021
5/5
Excellent !
Anonymous A. publié le 08/11/2021 suite à une commande du 22/10/2021
4/5
qualité !
Anonymous A. publié le 01/11/2021 suite à une commande du 06/10/2021
5/5
Saucisses utilisées pour faire une spécialité Réunionnaise, le rougail saucisses. Magnifique !
Anonymous A. publié le 12/10/2021 suite à une commande du 04/10/2021
5/5
Parfait texture et goût
Anonymous A. publié le 01/10/2021 suite à une commande du 23/09/2021
5/5
Super bonne
Anonymous A. publié le 28/09/2021 suite à une commande du 23/09/2021
4/5
Un peu trop salée
Anonymous A. publié le 26/08/2021 suite à une commande du 18/08/2021
5/5
tres bonne
Anonymous A. publié le 26/07/2021 suite à une commande du 22/07/2021
5/5
parfait
Anonymous A. publié le 24/07/2021 suite à une commande du 20/07/2021
5/5
Des produits vrais
Anonymous A. publié le 06/06/2021 suite à une commande du 22/05/2021
3/5
Pas encore goûtés.
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