Au goût fumé et affinée plus de 60 jours : un terroir unique ! Née dans le massif du Jura, la Cendrée du Haut-Doubs est fumée aux essences de résineux dans un tuyé traditionnel. Une note d’originalité et de tradition pour votre repas
Au goût fumé et affinée plus de 60 jours : un terroir unique ! Née dans le massif du Jura, la Cendrée du Haut-Doubs est fumée aux essences de résineux dans un tuyé traditionnel. Une note d’originalité et de tradition pour votre repas
La Raclette Fumée "La Cendrée du Haut-Doubs" au lait cru BADOZ : fabriquée dans des cuves en cuivre comme nos ancêtres, puis affinée plus de 60 jours, elle est ensuite fumée lentement dans un véritable tuyé chez un artisan salaisonnier du Haut-Doubs. Elle révèlera toutes les subtilités de ses arômes une fois fondue.
Isabelle C. publié le 27/03/2020 suite à une commande du 09/01/2020
très bon,satisfaite
Ludovic P. publié le 26/03/2020 suite à une commande du 29/12/2019
Très bon
Votre fondue Jurassienne prête à l'emploi ! Ce fromage râpé se compose de Comté fruité, de Mont Jura et de Tomyère.
La Raclette au Vin Blanc du Jura BADOZ : le lait cru associé aux arômes vinicoles donnent naissance ici à un mariage de souvenirs qui se révèlera une fois fondue.
La Raclette Prestige au lait cru BADOZ : fondue, elle libère toute la saveur du lait cru des pâturages montagnards. Un produit peu commun...
