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La Cancoillotte, c’est quoi au juste ?
La Cancoillotte du Fromager au vin jaune Badoz, authentique et remarquable !
Cancoillotte du Fromager Badoz au Vin Jaune
4,50 €
TTC
La Cancoillotte du Fromager au vin jaune Badoz, authentique et remarquable !
Le Vin Jaune, un des plus grands vins du monde, produit dans le vignoble jurassien dévoile un feu d’artifice d’arômes qui entremêle la noix, les fruits secs, les épices, et quelques notes florales. La rencontre de ces deux savoir-faire d’exception est une invitation à enrichir l’expérience du goût de notre terroir Franc-Comtois. Cette spécialité fromagère, emblème de la Franche-Comté, s’apprécie froide en tartine ou chaude dans de nombreuses recettes à découvrir. Vous pourrez également lier et aromatiser vos plats grâce à sa texture fondante et beurrée.
L'emballage translucide de la cancoillotte au vin jaune nous rappelle l’authenticité et l’histoire de ce produit que nos grand-mères fabriquaient dans les années 20. Aujourd’hui, la Fromagerie Badoz perpétue cette production traditionnelle et artisanale à Pontarlier, capitale du Haut-Doubs.
Vendue en pot de 200 grammes.
BCVIN
- Récompense
- Fromoval 2016 Médaille d'Argent
- Allergènes
- Protéine de lait et lactose
La cancoillotte est une spécialité fromagère franc-comtoise obtenue, par fonte du metton, une matière première naturellement légère en matières grasses (meules caillées de lait de vache puis affiné).
L'histoire de la cancoillotte est très ancienne, mais c'est à partir des années 1920 que la production et la consommation se sont réellement développées.
Lait écrémé caillé 42 % - Eau 41% - Beurre 13,5% - Vin Jaune 2,3% - Savagnin 1,3% - Sel 0,4% - Sel de fonte (di, tri, polyphosphate de sodium) 1%
Energie 160 Kcal soit 671 KJ
Matières grasses 10,5g dont Acides gras saturés 7g
Glucides (lactose) 1g dont Sucres < 0,5g
Protéines 15g
Sel 0,9g
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Trier l'affichage des avis :
Gilbert P. publié le 16/07/2023 suite à une commande du 07/07/2023
5/5
Très bon rapport qualité/prix, regret de ne pas trouver à proximité de mon domicile une grande surface qui fasse l'ensemble des cancoillottes. Donc obligé de passer commande par internet - d'où frais de transport.
MARIE M. publié le 18/06/2023 suite à une commande du 09/06/2023
5/5
Excellent
MARYSE G. publié le 19/05/2023 suite à une commande du 13/05/2023
5/5
Apport de vin jaune parfaitement dosé.Excellente
Marie-Pascale L. publié le 24/03/2023 suite à une commande du 19/03/2023
5/5
Très bon
SABRINA L. publié le 22/11/2022 suite à une commande du 13/11/2022
5/5
on se régale depuis 7 ans
Pascale S. publié le 14/11/2022 suite à une commande du 04/11/2022
5/5
parfait
Franck P. publié le 07/11/2022 suite à une commande du 02/11/2022
5/5
Très bon rapport qualité prix
Yves B. publié le 23/10/2022 suite à une commande du 18/10/2022
5/5
la meilleure du monde !
PASCAL P. publié le 26/08/2022 suite à une commande du 21/08/2022
5/5
Très bon
Francis B. publié le 10/07/2022 suite à une commande du 05/07/2022
5/5
très bien
Anonymous A. publié le 10/05/2022 suite à une commande du 05/05/2022
5/5
Parfait
Anonymous A. publié le 27/03/2022 suite à une commande du 21/03/2022
5/5
trsè bien
Anonymous A. publié le 17/02/2022 suite à une commande du 03/02/2022
5/5
La meilleure
Anonymous A. publié le 21/01/2022 suite à une commande du 14/01/2022
5/5
Magnifique !
Anonymous A. publié le 05/01/2022 suite à une commande du 05/12/2021
5/5
Excellent
Anonymous A. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 21/12/2021
5/5
RAS.
Anonymous A. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 19/12/2021
5/5
Excellente
Anonymous A. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 20/12/2021
5/5
Très bon !
Anonymous A. publié le 15/12/2021 suite à une commande du 05/12/2021
5/5
Excellent
Anonymous A. publié le 23/11/2021 suite à une commande du 18/11/2021
5/5
Excellent
Anonymous A. publié le 13/11/2021 suite à une commande du 04/11/2021
4/5
Vraiment Bon
Anonymous A. publié le 29/10/2021 suite à une commande du 12/10/2021
4/5
Bon produit mais le vin jaune non ressenti
Anonymous A. publié le 12/07/2021 suite à une commande du 06/07/2021
5/5
Service client parfait,rapport qualité prix excellent et produits de même.Livraison au top avec des produits très bien emballés et présentés.
Anonymous A. publié le 24/06/2021 suite à une commande du 17/06/2021
5/5
La meilleure
Anonymous A. publié le 20/06/2021 suite à une commande du 14/06/2021
5/5
excellent
Anonymous A. publié le 16/05/2021 suite à une commande du 28/04/2021
5/5
UNE DECOUVERTE
Anonymous A. publié le 01/04/2021 suite à une commande du 02/03/2021
5/5
Pas encore dévoré
Anonymous A. publié le 22/02/2021 suite à une commande du 18/02/2021
5/5
pas encore gouté
Anonymous A. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 17/10/2020
5/5
RAS OK
Anonymous A. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 24/01/2021
5/5
Toujours excellent
Anonymous A. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 01/02/2021
5/5
très "fine" au goût, peut se consommer avec un plat tout simple de pommes de terres, ou composer une raclette avec de la charcuterie.
Anonymous A. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 23/01/2021
5/5
Sublime cancoillotte
Anonymous A. publié le 16/01/2021 suite à une commande du 05/01/2021
5/5
excellent
Anonymous A. publié le 16/01/2021 suite à une commande du 05/01/2021
5/5
pas encore ouverte !
Anonymous A. publié le 12/01/2021 suite à une commande du 24/12/2020
4/5
J'aime bien.
Anonymous A. publié le 12/01/2021 suite à une commande du 14/12/2020
5/5
Cette cancoillotte était destinée à d'autres personnes.
Anonymous A. publié le 30/12/2020 suite à une commande du 19/12/2020
5/5
améliorer la livraison
Anonymous A. publié le 30/12/2020 suite à une commande du 15/12/2020
5/5
Très bien
Anonymous A. publié le 30/12/2020 suite à une commande du 21/12/2020
5/5
Ça change des autres cancoillotte
Anonymous A. publié le 25/12/2020 suite à une commande du 13/12/2020
4/5
Bbbb
Anonymous A. publié le 12/12/2020 suite à une commande du 01/12/2020
5/5
Dans la catégorie “ Cancoillotte d'exception“ j'ai nommé la meilleure ! Cancoillotte au vin jaune Badoz !!
Anonymous A. publié le 22/11/2020 suite à une commande du 13/11/2020
5/5
savoureuse et onctueuse
Anonymous A. publié le 11/11/2020 suite à une commande du 04/11/2020
5/5
super
Anonymous A. publié le 03/11/2020 suite à une commande du 28/10/2020
5/5
tres bon
Anonymous A. publié le 27/10/2020 suite à une commande du 15/10/2020
5/5
Top.
Anonymous A. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 12/08/2020
5/5
trés bonne
Anonymous A. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 29/07/2020
5/5
j adore
Anonymous A. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 26/04/2020
5/5
La meilleure cancoillotte du monde et de loin !!
Anonymous A. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 24/04/2020
5/5
c'est un excellent produit
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