Fromage Mont d'Or AOP Badoz La Boîte Chaude
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Mont d'Or AOP Badoz La Boîte Chaude

10,90 €
TTC

La Boîte Chaude® Badoz, un repas gourmand en un instant ! La fameuse recette de la Boîte Chaude en famille ou entre amis avec une préparation simple et rapide.

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La Boîte Chaude® Badoz, un repas gourmand en un instant ! La fameuse recette de la Boîte Chaude en famille ou entre amis avec une préparation simple et rapide.

Le Mont d'or, le fromage qui fait la réputation de la famille Badoz ! Au cours de son affinage de plus de 3 semaines dans les caves de Pontarlier, la sangle d’épicéa se mêle subtilement au fromage et développe un parfum franc aux notes boisées. Goût persistant, dévoilant tour à tour des saveurs de crème, le Mont d’Or Badoz se distingue par une croûte plissée et légèrement refleurie de couleur beige. Sa pâte souple et onctueuse révèle les saveurs authentiques du massif jurassien et comblera les amoureux du terroir.
Si distingué qu’il en est médaillé ! Le Mont d’Or Badoz, le plus titré des Mont d’Or a reçu cette année (2017) l’Or au Concours Général Agricole. La boîte chaude est présentée avec une mignonette de vin blanc du Jura pour préparer facilement la fameuse recette !

BMOBC
Récompense
Médaille d'Or Concours Général Agricole 2017 - Médaille d'Or Concours Interprofessionnel du Mont d'Or 2017
Intensité
++
Affinage
21 jours minimum
Appellation
AOP
Allergènes
Protéine de lait et lactose
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Isabelle C. publié le 27/03/2020 suite à une commande du 09/01/2020

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très bon, conforme à mes attentes

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