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ADMIREZ 

Sous son emballage sobre, une croûte rose orangée se dessine et laisse deviner une texture souple, fondante et tendre. 

SENTEZ 

Une saveur de crème, légèrement salée, et un goût fin de noisette, qui n’est pas sans rappeler ses origines jurassiennes. 

DÉGUSTEZ 

À partager en famille grâce à son format 500 g sur une belle tranche de pain frais. Il sera aussi délicieux en tartiflette, fondu sur des pommes de terre, oignons et lardons, de la gourmandise dira-t-on !

Le Délice du Jura

10,50 €
TTC

ADMIREZ 

Sous son emballage sobre, une croûte rose orangée se dessine et laisse deviner une texture souple, fondante et tendre. 

SENTEZ 

Une saveur de crème, légèrement salée, et un goût fin de noisette, qui n’est pas sans rappeler ses origines jurassiennes. 

DÉGUSTEZ 

À partager en famille grâce à son format 500 g sur une belle tranche de pain frais. Il sera aussi délicieux en tartiflette, fondu sur des pommes de terre, oignons et lardons, de la gourmandise dira-t-on !

INTENSITE : 

Onctueux et Délicieux

FABRICATION :

Lait pasteurisé provenant des pâturages de Franche-Comté, minutieusement travaillé dans notre fromagerie des Gentianes à plus de 800 mètres d’altitude à Pontarlier.

AFFINAGE :

12 jours d’affinage minimum. Régulièrement retourné à la main dans nos caves de la fromagerie des Gentianes et frotté au rocou qui lui donne sa belle couleur orange.

LE MOT DE LA FROMAGERE :

« Collecté au quotidien, nous pasteurisons le lait des pâturages de Franche-Comté pour fabriquer le Délice du Jura. Le secret de sa fabrication réside en partie dans son affinage au rocou : il s’agit d’un fruit naturel qui lui apporte sa couleur légèrement orangée. Pendant 12 jours minimum, il va développer un goût délicieux et très gourmand à l’image du Massif du Jura ! Ce n’est pas pour rien qu’il est appelé « Le Délice du Jura » (sourire) ».

BDELICE
Allergènes
Protéine de lait et lactose

Le premier Délice du Jura a été fabriqué avec le souhait de proposer un format familial. Le choix s’est rapidement porté sur une pâte molle traditionnelle de 500 grammes. Ce format réconfortant peut être présenté sur un plateau de fromages, sa texture onctueuse et son goût de crème se démarquent lorsqu’il est dégusté froid ou chaud dans de nombreuses recettes où il s’associe aisément. et affirmé.

Lait entier de vache 97,6 % - Présure (origine animale) 1,3 % - Sel 1 % - Ferments lactiques 0,1 %


Energie 283 Kcal soit 1174 KJ 
Matières grasses 23g dont Acides gras saturés 16g
Glucides (lactose) 1g dont Sucres < 0,5g
Protéines 18g
Sel 1,25g

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Odile M. publié le 01/01/2024 suite à une commande du 26/12/2023

5/5

Un pur bonheur

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Jean-Michel D. publié le 01/01/2024 suite à une commande du 19/12/2023

1/5

Idem

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Dominique M. publié le 26/10/2023 suite à une commande du 18/10/2023

5/5

Fromage crémeux et doux

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Evelyne S. publié le 05/09/2023 suite à une commande du 28/08/2023

5/5

Très bon

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CAROLINE D. publié le 09/06/2023 suite à une commande du 01/06/2023

5/5

Excellent

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luc Jean H. publié le 19/05/2023 suite à une commande du 12/05/2023

5/5

Très tendre et un goût très appréciable.

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Béatrice L. publié le 09/05/2023 suite à une commande du 09/04/2023

5/5

Doux, très bonne conservation.

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Isabelle F. publié le 17/04/2023 suite à une commande du 04/04/2023

5/5

Un delice

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Isabelle F. publié le 06/03/2023 suite à une commande du 26/02/2023

5/5

Il porte bien son nom un régal j'adore

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Béatrice L. publié le 19/01/2023 suite à une commande du 03/01/2023

5/5

Excellent

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Gérard B. publié le 09/01/2023 suite à une commande du 03/01/2023

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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Stéphane G. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 16/12/2022

5/5

Très bon

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Odile M. publié le 25/12/2022 suite à une commande du 19/12/2022

5/5

Pas eu cette fois mais déjà goûté :un délice

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Sylvie K. publié le 25/12/2022 suite à une commande du 04/12/2022

5/5

Très bon

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SABINE K. publié le 14/11/2022 suite à une commande du 07/11/2022

5/5

il porte bien son nom un vrai délice

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Pascale S. publié le 14/11/2022 suite à une commande du 04/11/2022

5/5

parfait

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Anonymous A. publié le 14/09/2022 suite à une commande du 02/09/2022

5/5

Parfait

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Anonymous A. publié le 05/09/2022 suite à une commande du 28/08/2022

5/5

Fondant délicieux

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Anonymous A. publié le 03/08/2022 suite à une commande du 27/07/2022

5/5

un vrai régaltrès bien

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Anonymous A. publié le 14/06/2022 suite à une commande du 06/06/2022

5/5

Un délice 🤣

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Anonymous A. publié le 29/04/2022 suite à une commande du 19/04/2022

5/5

Très bon

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Anonymous A. publié le 28/04/2022 suite à une commande du 13/04/2022

5/5

delicieux

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Anonymous A. publié le 06/02/2022 suite à une commande du 28/01/2022

5/5

très bien

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Anonymous A. publié le 21/01/2022 suite à une commande du 14/01/2022

5/5

Géant !

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Anonymous A. publié le 15/01/2022 suite à une commande du 10/01/2022

5/5

pas encore fait

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Anonymous A. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 26/12/2021

5/5

tres bon produit

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Anonymous A. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 17/12/2021

5/5

Trop bon

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Anonymous A. publié le 29/12/2021 suite à une commande du 13/12/2021

5/5

Excellent

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Anonymous A. publié le 22/12/2021 suite à une commande du 12/12/2021

5/5

Délicieux 😋

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Anonymous A. publié le 15/12/2021 suite à une commande du 06/12/2021

5/5

Excellent

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Anonymous A. publié le 20/11/2021 suite à une commande du 04/11/2021

5/5

Un delice

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Anonymous A. publié le 20/10/2021 suite à une commande du 05/10/2021

3/5

moyen legerement decu

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Anonymous A. publié le 29/09/2021 suite à une commande du 22/09/2021

5/5

un vrai délice

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Anonymous A. publié le 10/09/2021 suite à une commande du 03/09/2021

5/5

Ultra crémeux.

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Anonymous A. publié le 23/07/2021 suite à une commande du 18/07/2021

5/5

Bon produit déjà à moitié consommé

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Anonymous A. publié le 21/06/2021 suite à une commande du 01/06/2021

5/5

Excellent !

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Anonymous A. publié le 30/05/2021 suite à une commande du 22/05/2021

4/5

Bons produits

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Anonymous A. publié le 18/05/2021 suite à une commande du 12/05/2021

4/5

Derrière le comté en terme de goût mais fidèle aux attentes

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Anonymous A. publié le 05/05/2021 suite à une commande du 27/04/2021

5/5

Un pur délice

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Anonymous A. publié le 05/05/2021 suite à une commande du 24/04/2021

5/5

super produit

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Anonymous A. publié le 05/05/2021 suite à une commande du 24/03/2021

5/5

très bon, je recommande !!

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Anonymous A. publié le 24/04/2021 suite à une commande du 07/04/2021

5/5

excellent

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Anonymous A. publié le 01/04/2021 suite à une commande du 02/03/2021

5/5

très bon fromage 🧀

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Anonymous A. publié le 28/03/2021 suite à une commande du 20/03/2021

4/5

Un peu trop fait à manger rapidement

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Anonymous A. publié le 08/03/2021 suite à une commande du 28/02/2021

5/5

tres bon produit

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Anonymous A. publié le 28/02/2021 suite à une commande du 23/02/2021

5/5

Un délice

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Anonymous A. publié le 18/02/2021 suite à une commande du 12/02/2021

5/5

Très bon

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Anonymous A. publié le 18/02/2021 suite à une commande du 11/02/2021

5/5

Fondant à souhait

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Anonymous A. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 17/10/2020

5/5

ras OK

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Anonymous A. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 07/02/2021

5/5

Excellent mais arrivé un peu écrasé par les autres fromages dans le carton. Il faudrait peut-être le protéger comme vous faites pour la cancoillote.

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