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Le Délice du Jura

9,70 €
TTC

ADMIREZ 

Sous son emballage sobre, une croûte rose orangée se dessine et laisse deviner une texture souple, fondante et tendre. 

SENTEZ 

Une saveur de crème, légèrement salée, et un goût fin de noisette, qui n’est pas sans rappeler ses origines jurassiennes. 

DÉGUSTEZ 

À partager en famille grâce à son format 500 g sur une belle tranche de pain frais. Il sera aussi délicieux en tartiflette, fondu sur des pommes de terre, oignons et lardons, de la gourmandise dira-t-on !

Qté

ADMIREZ 

Sous son emballage sobre, une croûte rose orangée se dessine et laisse deviner une texture souple, fondante et tendre. 

SENTEZ 

Une saveur de crème, légèrement salée, et un goût fin de noisette, qui n’est pas sans rappeler ses origines jurassiennes. 

DÉGUSTEZ 

À partager en famille grâce à son format 500 g sur une belle tranche de pain frais. Il sera aussi délicieux en tartiflette, fondu sur des pommes de terre, oignons et lardons, de la gourmandise dira-t-on !

INTENSITE : 

Onctueux et Délicieux

FABRICATION :

Lait pasteurisé provenant des pâturages de Franche-Comté, minutieusement travaillé dans notre fromagerie des Gentianes à plus de 800 mètres d’altitude à Pontarlier.

AFFINAGE :

12 jours d’affinage minimum. Régulièrement retourné à la main dans nos caves de la fromagerie des Gentianes et frotté au rocou qui lui donne sa belle couleur orange.

LE MOT DE LA FROMAGERE :

« Collecté au quotidien, nous pasteurisons le lait des pâturages de Franche-Comté pour fabriquer le Délice du Jura. Le secret de sa fabrication réside en partie dans son affinage au rocou : il s’agit d’un fruit naturel qui lui apporte sa couleur légèrement orangée. Pendant 12 jours minimum, il va développer un goût délicieux et très gourmand à l’image du Massif du Jura ! Ce n’est pas pour rien qu’il est appelé « Le Délice du Jura » (sourire) ».

BDELICE
Allergènes
Protéine de lait et lactose
Prix au kilo
17,80€

Le premier Délice du Jura a été fabriqué avec le souhait de proposer un format familial. Le choix s’est rapidement porté sur une pâte molle traditionnelle de 500 grammes. Ce format réconfortant peut être présenté sur un plateau de fromages, sa texture onctueuse et son goût de crème se démarquent lorsqu’il est dégusté froid ou chaud dans de nombreuses recettes où il s’associe aisément. et affirmé.

Lait entier de vache 97,6 % - Présure (origine animale) 1,3 % - Sel 1 % - Ferments lactiques 0,1 %


Energie 283 Kcal soit 1174 KJ 
Matières grasses 23g dont Acides gras saturés 16g
Glucides (lactose) 1g dont Sucres < 0,5g
Protéines 18g
Sel 1,25g

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louis Jean N. publié le 20/10/2021 suite à une commande du 05/10/2021

3/5

moyen legerement decu

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ELISABETH B. publié le 29/09/2021 suite à une commande du 22/09/2021

5/5

un vrai délice

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Isabelle D. publié le 10/09/2021 suite à une commande du 03/09/2021

5/5

Ultra crémeux.

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Madeleine L. publié le 23/07/2021 suite à une commande du 18/07/2021

5/5

Bon produit déjà à moitié consommé

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Corine B. publié le 21/06/2021 suite à une commande du 01/06/2021

5/5

Excellent !

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AM S. publié le 30/05/2021 suite à une commande du 22/05/2021

4/5

Bons produits

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Bénédicte A. publié le 18/05/2021 suite à une commande du 12/05/2021

4/5

Derrière le comté en terme de goût mais fidèle aux attentes

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Odile M. publié le 05/05/2021 suite à une commande du 27/04/2021

5/5

Un pur délice

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MAURICETTE T. publié le 05/05/2021 suite à une commande du 24/04/2021

5/5

super produit

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ALAIN T. publié le 05/05/2021 suite à une commande du 24/03/2021

5/5

très bon, je recommande !!

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NADINE G. publié le 24/04/2021 suite à une commande du 07/04/2021

5/5

excellent

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MARTINE A. publié le 01/04/2021 suite à une commande du 02/03/2021

5/5

très bon fromage 🧀

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Sylvie P. publié le 28/03/2021 suite à une commande du 20/03/2021

4/5

Un peu trop fait à manger rapidement

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Sylvie P. publié le 08/03/2021 suite à une commande du 28/02/2021

5/5

tres bon produit

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Odile M. publié le 28/02/2021 suite à une commande du 23/02/2021

5/5

Un délice

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Nadine S. publié le 18/02/2021 suite à une commande du 12/02/2021

5/5

Très bon

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Nelly D. publié le 18/02/2021 suite à une commande du 11/02/2021

5/5

Fondant à souhait

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Guy F. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 17/10/2020

5/5

ras OK

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Mireille G. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 07/02/2021

5/5

Excellent mais arrivé un peu écrasé par les autres fromages dans le carton. Il faudrait peut-être le protéger comme vous faites pour la cancoillote.

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Romain C. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 05/02/2021

4/5

Délicieux

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Martine G. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 23/01/2021

5/5

Délicieux

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Herve D. publié le 16/01/2021 suite à une commande du 07/01/2021

4/5

Leger manque de caractère.

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Paule H. publié le 15/01/2021 suite à une commande du 02/01/2021

4/5

pas encore dégusté

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Monique D. publié le 15/01/2021 suite à une commande du 16/12/2020

3/5

j'aime les fromages ayant du goût et j'ai été déçue par celui-là

Commentaire de CONSTANT Fromages et Sélections le 07/01/2021
Bonjour Madame, Nous vous remercions d'apporter votre avis sur nos produits, mais nous sommes navrés d'apprendre que vous avez été déçu de celui-ci. Nous voyons que vous avez posté 3 avis négatifs / 12 produits achetés. Nous espérons donc que les 9 autres produits vous ont satisfait! Nous sommes à votre écoute pour toute remontée d'information et d'amélioration, voici notre adresse mail : contact@fromages-constant.fr En espérant que nous sauront pleinement vous satisfaire lors d'une prochaine commande... L'équipe Constant

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Patrick A. publié le 12/01/2021 suite à une commande du 04/01/2021

5/5

Excellent

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Annick M. publié le 29/12/2020 suite à une commande du 17/12/2020

5/5

le préféré de mon mari

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NADINE G. publié le 25/12/2020 suite à une commande du 13/12/2020

5/5

excellent

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Fabienne C. publié le 21/12/2020 suite à une commande du 08/12/2020

5/5

agreable en bouche

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Liliane S. publié le 12/12/2020 suite à une commande du 04/12/2020

5/5

Exellen et bien crémeux

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ROLAND F. publié le 12/12/2020 suite à une commande du 05/12/2020

5/5

produit crémeux à souhait

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Alain L. publié le 01/12/2020 suite à une commande du 02/11/2020

5/5

extra

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Patrick A. publié le 22/11/2020 suite à une commande du 09/11/2020

5/5

Excellent

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Jean G. publié le 13/11/2020 suite à une commande du 09/11/2020

5/5

extra

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Martine G. publié le 03/11/2020 suite à une commande du 28/10/2020

5/5

j adore

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Selima D. publié le 27/10/2020 suite à une commande du 15/10/2020

5/5

Top.

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MAURICETTE T. publié le 16/10/2020 suite à une commande du 24/07/2020

5/5

j'adore je recommande ce fromage

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Jean-claude M. publié le 28/09/2020 suite à une commande du 09/09/2020

4/5

pour un essai c'est transformé comme au rugby

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MAURICETTE T. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 12/08/2020

5/5

j'adore un vrai délice

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Martine G. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 29/07/2020

5/5

idem j adore

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Marlyse M. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 15/07/2020

3/5

cher pour un produit moyen

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Mathieu David M. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 29/06/2020

5/5

Un petit plaisir bien crémeux.

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Mathieu David M. publié le 21/09/2020 suite à une commande du 07/09/2020

5/5

Très bon fromage, très cousin du reblochon

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Ludovic L. publié le 03/05/2020 suite à une commande du 23/04/2020

5/5

je connaissais pas, ça ressemble au reblochon en mieux !

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Sabrina B. publié le 29/04/2020 suite à une commande du 17/04/2020

5/5

Bien

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Joseph V. publié le 29/04/2020 suite à une commande du 16/04/2020

5/5

Belle découverte

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Alain L. publié le 29/04/2020 suite à une commande du 15/04/2020

4/5

bon produit pour un fromage pasteurisé

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Anonymous A. publié le 18/04/2020 suite à une commande du 08/04/2020

5/5

Très facile à couper bien crémeux

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Anonymous A. publié le 18/04/2020 suite à une commande du 04/04/2020

1/5

Pour le moment pas d'avis puisque pas encore mangé..

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Anonymous A. publié le 17/04/2020 suite à une commande du 04/04/2020

3/5

Pas au lait cru un peu fade

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Anonymous A. publié le 11/04/2020 suite à une commande du 03/04/2020

5/5

Absolument ce que j'aime, pas trop fort, pas trop salé,.

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