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Le Sapin du Haut-Doubs au lait pasteurisé
5,25 €
TTC
Le Sapin du Haut-Doubs Badoz, un fromage moelleux et fleuri ! Le Sapin du Haut-Doubs ressemble aux montagnes d’où il est originaire. Une présentation attrayante et "nature", une pâte onctueuse.
Le Sapin du Haut-Doubs Badoz, un fromage moelleux et fleuri ! Le Sapin du Haut-Doubs ressemble aux montagnes d’où il est originaire. Une présentation attrayante et "nature", une pâte onctueuse.
Le Sapin du Haut-Doubs, fromage au doux parfum, est fabriqué à partir d’un lait pasteurisé dans la Fromagerie des Gentianes, située à Pontarlier. Affiné traditionnellement à plus de 800 mètres d’altitude, il dessine une croûte fine et authentique. Il se distingue également par une pâte onctueuse et fondante dévoilant tour à tour des fragrances fleuries. Sa présentation attrayante dans une boîte en bois traduit le caractère montagneux de ce fromage d’où il est originaire et permet de le déguster chaud.
BSAPIN
- Récompense
- Fromoval 2016 Médaille d'Argent
- Intensité
- +
- Affinage
- 6 jours minimum
- Allergènes
- Protéine de lait et lactose
- Mention spéciale
- Lait pasteurisé
- Prix au kilo
- 19,60€
Le Sapin du Haut-Doubs est une pâte molle à croûte légèrement lavée et fleurie, au lait pasteurisé de vache. Comme son nom l’indique il est produit dans la région montagneuse du Haut-Doubs, où les fromages crémeux sont traditionnellement présentés dans des boîtes en bois pour permettre une cuisson au four directement . Cela permet entre autre de les cuire au four directement dans leur boîte.
Lait entier de vache 97,6 % - Présure (origine animale) 1,3 % - Sel 1 % - Ferments lactiques 0,1 %
Energie 280 Kcal soit 1160 KJ
Matières grasses 23g dont Acides gras saturés 16g
Glucides (lactose) 1g dont Sucres < 0,5g
Protéines 18g
Sel 1,25g
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Trier l'affichage des avis :
Odile M. publié le 22/01/2021 suite à une commande du 15/01/2021
4/5
Crémeux
Deborah S. publié le 16/01/2021 suite à une commande du 03/01/2021
5/5
Jolie découverte
Xavier C. publié le 03/01/2021 suite à une commande du 24/12/2020
5/5
Très bon
Jérémy M. publié le 02/01/2021 suite à une commande du 21/12/2020
5/5
Très bien
Annie S. publié le 30/12/2020 suite à une commande du 19/12/2020
4/5
tres bon
Annick M. publié le 30/12/2020 suite à une commande du 17/12/2020
3/5
pas encore gouté
ROLAND F. publié le 12/12/2020 suite à une commande du 05/12/2020
5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Anne C. publié le 21/11/2020 suite à une commande du 08/11/2020
5/5
a manger rapidement ,ce qui a été fait sans problème car très bon
Frederic R. publié le 11/11/2020 suite à une commande du 03/11/2020
5/5
Bons retours des collègues.
ROLAND F. publié le 02/11/2020 suite à une commande du 29/10/2020
5/5
nous en reprendrons
Selima D. publié le 27/10/2020 suite à une commande du 15/10/2020
5/5
Top.
FRANCOISE H. publié le 27/10/2020 suite à une commande du 16/10/2020
5/5
Fromage de caractère, mais doux.
Annie S. publié le 27/10/2020 suite à une commande du 15/10/2020
5/5
idem
Jeanne Marie B. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 08/09/2020
5/5
très bon, doux en bouche
Betty H. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 08/09/2020
5/5
originalité de la boite. donne envie excellent
ROLAND F. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 22/08/2020
5/5
i est crémeux c'est un délice
ALICE V. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 16/08/2020
5/5
une jolie découverte avec le sapin
MAURICETTE T. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 12/08/2020
5/5
je ne connaissais pas le sapin maintenant je suis prete a adopter la foret je recommande bien sur
FRANCOISE H. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 12/08/2020
5/5
Bon produit typique, doux.
FRANCOIS-XAVIER M. publié le 29/04/2020 suite à une commande du 13/04/2020
5/5
Froid ou chaud, un bonheur !
ALAIN C. publié le 26/04/2020 suite à une commande du 14/04/2020
4/5
pas encore goûter
Catherine D. publié le 26/04/2020 suite à une commande du 15/04/2020
5/5
fromage de caractère
Dominique M. publié le 19/04/2020 suite à une commande du 13/04/2020
4/5
sans avis je n'ai pas encore consommé.
Brigitte B. publié le 10/04/2020 suite à une commande du 27/03/2020
5/5
Excellent
CHRISTEL A. publié le 03/04/2020 suite à une commande du 27/03/2020
5/5
Excellent crémeux à souhait
HERVE P. publié le 27/03/2020 suite à une commande du 20/12/2019
5/5
excellent
Florence P. publié le 27/03/2020 suite à une commande du 14/03/2020
5/5
j adore
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