Le Sanglé au lait pasteurisé

5,25 €

TTC

Le Sanglé Badoz, un dur au cœur tendre ! Fabriqué dans une région de tradition laitière, le Haut-Doubs, le Sanglé bénéficie d'une présentation authentique et évocatrice grâce à la sangle d’épicéa qui l’entoure.

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5 avis

Le Sanglé est produit à la fromagerie Badoz des Gentianes, située dans le Haut-Doubs à Pontarlier. Le plaisir que procure le Sanglé Badoz tient à ses secrets de fabrication. Affiné en cave, il est lavé et retourné régulièrement. Sa croûte est naturelle et donne à ce fromage typique un caractère particulier et affirmé. Apprécié des fins gourmets, il se distingue par une pâte savoureuse et des saveurs subtilement boisées et agréables.

Référence : BSANGLE

Intensité: +
Affinage: 6 jours minimum
Allergènes: Protéine de lait et lactose
Mention spéciale: Lait pasteurisé
Prix au kilo: 19,60€

Quel plateau de fromage pour des fêtes gourmandes ?

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ALICE V. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 16/08/2020

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Une grande découverte avec le sanglé!