Le Sanglé Badoz, un dur au cœur tendre ! Fabriqué dans une région de tradition laitière, le Haut-Doubs, le Sanglé bénéficie d'une présentation authentique et évocatrice grâce à la sangle d’épicéa qui l’entoure.
Le Sanglé Badoz, un dur au cœur tendre ! Fabriqué dans une région de tradition laitière, le Haut-Doubs, le Sanglé bénéficie d'une présentation authentique et évocatrice grâce à la sangle d’épicéa qui l’entoure.
Le Sanglé est produit à la fromagerie Badoz des Gentianes, située dans le Haut-Doubs à Pontarlier. Le plaisir que procure le Sanglé Badoz tient à ses secrets de fabrication. Affiné en cave, il est lavé et retourné régulièrement. Sa croûte est naturelle et donne à ce fromage typique un caractère particulier et affirmé. Apprécié des fins gourmets, il se distingue par une pâte savoureuse et des saveurs subtilement boisées et agréables.
Babydoz, le fromage par excellence ! Fabriqué au cœur des montagnes du Massif du Jura, le Babydoz est un fromage à pâte molle au goût délicat.
Le Crémeux du Jura, est une invitation à la découverte des saveurs du Massif du Jura. Entouré par une sangle d’épicéa, il développe des saveurs boisées et gratinées.
Le Bourrichon est un produit aux couleurs attrayantes et joyeuses. Il présente une croûte fine légèrement refleurie et authentique. Il se distingue par une pâte tendre ainsi qu’un goût frais et léger qui ravira aussi bien petits et grands.
Le Sapin du Haut-Doubs Badoz, un fromage moelleux et fleuri ! Le Sapin du Haut-Doubs ressemble aux montagnes d’où il est originaire. Une présentation attrayante et "nature", une pâte onctueuse.
